Days full of inspiration, work and new ideas demand fast dinners.
Last night we made a delicious tomato quiche.
All you need is phyllo dough, ripe tomatoes, garlic, fresh basil, black onion seed (nigella) and fresh coarse ground pepper.
Very easy, cheap and delicous!





Meine Tage sind im Moment voller Ideen, Arbeit und neuen Inspirationen.
So gerne ich esse, im Moment muss es schnell gehen.
Gestern Abend erfanden wir eine ganz fixe Tomatenquiche.

Alles was du brauchst ist Filo- oder Yufkateig, reife aromatische Tomaten, Basilikum, etwas Knoblauch, Schwarzkümmelsamen und frisch gemahlenen Pfeffer.

Ganz schnell, einfach und auch noch günstig.

Was will man mehr?

Vielleicht zwanzig solcher leckeren Gerichte in der Hinterhand für kochfaule Tage...