Im Moment bin ich ziemlich kaputt. Vor der letzten Prüfung muss ich noch drei Stunden zeigen.
Es ist zwar alles vorbereitet und geplant, aber ich bin wirklich erschöpft.
Ich tröste mich mit Erinnerungen an unseren Sommerurlaub in der Bretagne.
Die Steine neben meinem Schreibtisch habe ich an einem Strand aufgelesen, an dem wir oft Schwimmen waren. Sie erinnern mich an entspanntere Zeiten.






Right now I'm very busy. Before my last exam I have to show again three lessons to my mentors. Everything is planend and prepare, but I'm really exhausted.
I find some peace in memories of our trip to Brittany last summer. I picked up the stones next to my desk on a beach, where often went swimming. They remind me of easier times.

Ich liebe es zu backen, das könnte ich den ganzen Tag machen.
Als ich jünger war, habe ich immer davon geträumt Konditorin zu werden (und Meeresbiologin, Archäologien und Hebamme).
Aber da ich früh aufstehen nie sonderlich mochte, ist das Spinnerei geblieben.
Jetzt versuche ich meine Backgelüste mit wochendlichem Backen zu befriedigen.

Als ich so im Netz herumgestöbert haben, habe ich bakerella.com gefunden, eine wunderbare Seite mit tollen Ideen für Kuchen, Tötchen usw..

Ich möchte unbedingt diese Macarons machen, am liebsten in Blasslila mit weißer Schokoladenganache:



Picture by bakerella


I really love baking.
I could do it all day.
When I was younger I dreamed about becoming a pastry chef (right next to marine biologist, archaeologist and midwife).
But I never loved to get up early, so this stayed a fantasy.
Now I try to fulfil my needs with regular baking in my free time.

Strolling around the web, I found bakerella.com, a glorious site completely devoted to baking.
I need a measuring cup for American measurements right now!

I want to make these in pale purple with white chocolate ganache!

Ich habe mal wieder im Wohnzimmer umgebaut.

Ein neuer Tisch, ein Stuhl und etwas Wandschmuck.
Ich habe versucht durch einige alte Stickereien, Omas Häkeldeckchen und ein paar Bilder, die ich schon lange nicht mehr aufgehängt hatte, ein bisschen mehr Gemütlichkeit zu erzeugen.

Alles in allem eine ziemlich günstige Sache, der Stuhl war reduziert und alles außer Tisch und Stuhl hatte ich soweiso schon irgendwo rumfliegen.








Ach, ja: Bei brigitte.de gibt es sehr hübsche Anleitungen und Ideen für etwas Frühlingsfrische im Wohnzimmer!


I changed the layout in the living room again.
New table, chair and artwork.
I tried to add some coziness with some old embroidery, family heritage and existing artwork. All in all a low budget project, since the chair was on sale and everything except the chair and the table was still here.

Something I almost forgot:

brigitte.de has some very nice ideas and instructions for some springlike accessories for your home.

Heute war ein verdammt voller Tag. Nach der Arbeit bin ich direkt ins Schwimmbad gefahren (das einzge mit 50m Bahnen weit und breit) um endlich was für meinen Rücken zu tun. Schwimmen hilft da Wunder.
Zuhause habe ich dann noch meine morgigen Stunden geplant.
Gleich gibt es dann superleckeres Spinatcurry und Obstsalat.
Morgen ist Freitag!

Während meiner Blogpause habe ich ein altes Regal aufgemotzt, das mir sehr gefällt. Eigentlich gehört es meiner Freundin, aber sie hat es uns überlassen, da Grün so gut in unsere Küche passt.



Today was filled with stuff.
Went to the public swimming pool (the only one with 50m swimming lanes in town) right after work. I seriously need to do something for my back and swimming really helps.
Back home I scheduled my lessons for tomorrow.
Right now I'm going to have a delicious spinach curry and some fruit salad.
Tomorrow is friday!

During my blog-hiatus i updated a worn out cabinet. I really like the result. Actually the cupboard belongs to a friend of mine, but she gave it to us, because green fits perfectly in our kitchen.

Die Tage rund um Karneval waren schön entspannt.
Aus dem Alter für Kostüme bin ich raus, also habe ich das lange Wochenende genutzt um ein bisschen Zeit mit Nichtstun und anderen schönen Sachen zu verbringen. Wir haben uns (dann doch) ein paar potentielle Wohngegenden angeschaut. Vielleicht wird es ja doch noch was mit dem Haus? Mal sehen, was das Jahr noch so bringt.

Gegessen haben wir das:






Zuckersüße Karamelltörtchen

Du brauchst:

Butter für die Form

Teig:

175g Mehl
125g Butterflöckchen
50g brauner Zucker

Belag:
50g Butter
50g brauner Zucker
400g gesüßte Kondensmilch (Milchmädchen, gibt es in diversen Supermärkten)
150g Schokolade

Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig herstellen und in einer großen oder mehreren kleinen Formen auslegen. Mit der Gabel einstechen und bei 200°C backen bis er goldbraun ist.

Butter, Zucker und Kondensmilch bei schwacher Hitze (brennt schnell an) erwärmen, bis die die Mischung aufkocht und eindickt. Dabei musst du unbedingt umrühren, sonst ist der Topf versaut und die ganze Sache funktioniert nicht. Wenn die Masse fester wird (du solltest im Topf eine Straße ziehen können) den Karamell auf den ausgekühlten Törtchenboden streichen.
Jetzt noch die Schokolade schmelzen und auf dem fest gewordenen Karamell (das klappt z.Z. wunderbar auf dem Balkon, sonst bitte kurz das TK-Fach okkupieren) verteilen. Fest werden lassen und genießen.

The carnival brought us a long relaxing weekend. I'm too old to dress up, so I spent the free time doing nothing and relaxing. We went to some possible residential areas. Maybe we will buy a house after all?
Let's see what this year has to offer.

I made some sweet caramell-tarts. If you want the recipe in English leave a comment.

Ich liebe meine neuen Ohrringe von Dawanda. Herr S. hat sie mir geschenkt, weil wir beide Vögel so mögen. Kann man Vögel eigentlich nicht lieben, besonders, wenn der Frühling noch auf sich warten lässt?





Spring birds

I love my new earrings from Dawanda. Mister S. gave them to me, because both of us love birds so much. How can you not love birds, when spring is still so far away?

Mit der Nichte köstliche Blutorangenmarmelade mit Kardamom und Vanille gekocht, Bilder aufgehängt, auf dem Markt gewesen, gebügelt und geputzt.
Und wir haben beschlossen: Wir kaufen kein Haus und suchen uns eine schöne Wohnung mit Garten.
Dies mal soll es kein Kompromiss werden, sondern etwas wo wirklich mal lange bleiben.
Mal sehen, wie lange die Suche dauert.



My niece and I made delicious jam from blood oranges and cardamom and vanilla. I hung some pictures, went to the farmers market, did some laundry and cleaned the apartment.

We decided not to buy a house. Now we are looking for a nice apartment with a garden. This time we want no compromises, but something where we can stay for a long time.
Let's see how long it takes to find something that meets out needs.

Ich hatte viel zu tun.
Staatsarbeit, Projekttage usw.
Der Winter und der ewige Schnee nerven.
Umgebaut habe ich auch. Herr S. Zimmer ist jetzt wieder das Schlafzimmer und mein Zimmer das Wohn- und Arbeitszimmer. Aber im Sommer, nach dem Examen, brauchen wir mehr Platz. Irgendwas drängt mich ein Haus kaufen zu wollen.
Ob das eine gute Idee ist, weiß ich nicht.




There was much work.
Master thesis, project days in school etc..
Winter and snow are really annoying.
Changed our rooms again. His room is now the bedroom and my room is living room and study.
Something urges me to buy a house after our last exams in summer. Don't know if it's a good idea.